Pinchos de melón y mozzarella
Tenemos una fiesta y tenemos que preparar aperitivos para muchos invitados y que se puedan dejar hechos unas horas antes para evitar prisas. Unas brochetitas de melón y mozzarella aliñadas con una...
View ArticleBolitas de espinacas y queso
Estas bolitas verdiblancas pueden ser una atractiva guarnición para los niños reacios a comer verduras que aparecen en el plato “explícitamente”, ya que las espinacas se enmascaran en estas albóndigas...
View ArticleEnsalada mixta servida en tacos
Gracias a su sugerente presentación, esta ensalada es muy apta para ofrecerla a los niños o muy útil para ponerla en una comida informal (tipo buffet) en la que queremos eliminar la cantidad de...
View ArticleSurtido de canapés para Navidad, ¿qué tienen en común?
Un buen buffet de aperitivos fríos viste la mesa y nos evita tener que estar sirviendo constantemente a los invitados, sobre todo si son muchos. Sobre todo en Navidades, es mejor disfrutar de la...
View ArticleGran pastel salado: surtido de aperitivos fríos
En Italia hace unos años que decidieron convertir el panettone dulce en salado. Lo denominaron panettone gastronomico. Este gran brioche o bollo de pan sirve para preparar un pastel frío que podemos...
View ArticleSurtido de canapés para Nochevieja: todos con verduras
Gracias a todos por el éxito que tuvieron nuestros canapés navideños hechos con frutas. ¿Preparamos ahora unas buenas bandejas para picotear en la noche de fin de año? Recurriremos a las verduras para...
View ArticleHot dog muffins o magdalenas rellenas de salchichas
¡Pero qué receta para niños más original! Basta tener un paquete de salchichas y prepara esa masa de bizcocho o magdalenas a la que ya le hemos cogido el tranquillo y nos sale tan bien. Obtendremos...
View ArticleQuesitos de bola fritos
La forma y el tamaño de estos famosos quesitos tipo Edam hace que sean ideales para prepararlos como aperitivo. Geniales para una fiesta infantil o un buffet, los empanaremos y los freiremos para...
View ArticleMini pizzas de cigalitas: aperitivo para una fiesta de verano
Si tienes entre manos el organizar una velada veraniega, esta receta para picar puede servirte. Estas pizzetas son sencillas de hacer y tienen una presencia muy apetecible. El toque de la cigala las...
View ArticlePasta servida en brochetas, ¡una receta de fiesta!
Estas brochetas de verduras y pasta son ideales para servir en una comida especial junto a un surtido de aperitivos o platos fríos. Nos ahorramos el tener que comer la pasta, que tanto gusta a niños y...
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